Taller de trasplante de almácigos en los JIN 6 y 17
“Niñas y niños abrazando la Pachamama” es el nombre de la iniciativa de capacitación que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo Humano.
El Ministerio de Desarrollo Humano, mediante la Secretaría de Asistencia Directa, realizó los módulos de trasplante de almácigos de los talleres de huertas agroecológicas junto a niñas y niños de 4 y 5 años de los Jardines de Infantes Nucleados (JIN) 6 del barrio Luján y 17 de la Escuela Nº 223 “Arzobispo José M. Mendizábal” del barrio San Pedrito.
Estas capacitaciones para huertas escolares forman parte de la iniciativa “Niñas y niños abrazando la Pachamama”, se realizan en establecimientos educativos que tienen huertas y son organizadas por integrantes del Proyecto Huertas Agroecológicas de la Dirección de Alimentación Saludable, con el objetivo de promover una alimentación saludable y el cuidado del ambiente.
En el JIN 6 se trabajó con las dos salas de 4 y dos salas de 5 años de ambos turnos y participaron en las actividades estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Niñas y niños trasplantaron en la huerta institucional los almácigos de arveja, acelga, perejil, lechuga, rúcula y caléndula que prepararon y cuidaron durante las últimas semanas.
En el módulo realizado en el JIN 17 también participaron las estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias. En esta ocasión, niñas y niños de la sala de 5 años turno tarde trasplantaron los almácigos de hortalizas de estación que prepararon durante el último taller en el terreno acondicionado previamente por el grupo de familiares: almácigos de acelga, perejil, repollo, brócoli y caléndula.
Desde la Secretaría de Asistencia Directa se promueve la instalación de huertas agroecológicas en escuelas públicas para concientizar sobre el cuidado del medio ambiente y la alimentación saludable, aplicando técnicas lúdicas y el trabajo en grupo.
